Кухня: кавказская кухня

Рейтинг:
1007 оценок

Ресторан Antonio приглашает вас ознакомиться с кулинарной историей одних из самых открытых и душевных народов мира, попробовав блюда кавказской кухни. Стоит ли говорить, как аппетитен только снятый с мангала шашлык с зеленью и ткемали или сациви — устоять перед таким непросто... Но кухня горных народов отличается многообразием, как сами народы: грузинские хинкали, хачапури, сациви с курицей, лобио из фасоли, сыр сулугуни, армянская мусака с овощами, мацони, азербайджанский плов, люля-кебаб — это все неотделимая составляющая культуры этих народов, а не только лишь способ насытиться.