европейская кухня: итальянская кухня

Невозможно переоценить значение итальянской кухни, поскольку на сегодняшний день, можно сказать, любой человек пробовал пасту или пиццу. Многие блюда указанной кухни на первый взгляд могут показаться излишне калорийными, скажем, лазанья или карбонара, различные макароны, но это не так, ведь зачастую для их приготовления итальянцы используют муку грубого помола, а она не наносит вреда организму. Кроме того, эта страна знаменита своей бесконечной любовью к сырам: азияго, моцарелла, солоноватый пармезан, боккончини, сладковатый сыр битто, сливочный маскарпоне — Италия производит около шестисот видов сыра. Наше заведение приглашает вас попробовать блюда народа, для которого их рецепты — важная часть культурного наследия.